Cosmo Hotel

BERLIN

Restaurant scent

Er ist einer, der sein Handwerk bestens beherrscht: Ottmar Pohl-
Hoffbauer, der passionierte Küchenchef im COSMO Hotel Berlin 
Mitte. Im hoteleigenen scent Restaurant zelebriert Pohl seine 
charakteristische Aromaküche mit exotischen und mediterranen 
Kräutern und bringt dabei ganz außergewöhnliche Genusskreationen 
auf den Tisch. Sein Geheimnis: Durch frische Kräuter und ätherische 
Öle kitzelt er den Eigengeschmack der Produkte aus biologischem 
Anbau heraus. So entstehen intensive und natürliche Aromen, die 
die Sinne inspirieren.